Um sistema de exaustão para cozinhas delivery é essencial para garantir a segurança e a qualidade do ar em cozinhas que realizam entregas. Esse sistema é projetado para remover fumaça,…
https://youtu.be/rVqT5ZNgO3U
As franquias de cozinhas delivery são negócios que permitem que os clientes encomendem e recebam refeições preparadas em casa ou no local de trabalho. Essas franquias geralmente se especializam em…
Diante da aprovação da regulamentação das Darks Kitchens na câmara municipal aumenta a atenção com a identificação dos micro poluidores
“dark kitchens”, também chamadas de “cloud kitchens” ou “ghost kitchens” A lei nº 17.853, de 29 de novembro de 2022, aplica-se à cidade de São Paulo e regulamenta o funcionamento…
Também conhecidas como Cloud Kitchen, Ghost Kitchen, Cozinha Escondida, Restaurantes Fantasmas ou Restaurantes Virtuais. Conheça os prós e contras deste modelo de negócio.
Restaurante contêiner Comer na rua é rápido, fácil e econômico. Alimenta quem precisa fazer um lanche no caminho para o trabalho, na condução, na saída da escola, no parque! É…
FOOD Os Sistemas de Ventilação e Exaustão são extremamente necessários no Food Service. Para manter um ambiente agradável para os usuários no preparo dos alimentos. Ela é responsável por eliminar…
O termo "alimentação fora do lar" tem ganho um novo significado a partir de 2019 por causa da crise do novo coronavírus, enfrentado grandes desafios e sendo forçado a se…
Food Service consiste em oferecer refeições prontas dentro ou fora do lar. Ele abrange toda a linha de produção e distribuição de insumos, alimentos, equipamentos e serviços. Devido à falta de…