Coifa Modular Compensada Standard Coifa tipo convencional com filtros inerciais (chicane), para exaustão dos vapores emitidos pelos processos de cocção encostada em parede. Aplicações: Blocos de cocção em cozinhas profissionais…
Investir em um sistema de exaustão eficiente em cozinhas contêineres e food trucks não é apenas uma recomendação, mas uma necessidade fundamental. Devido ao espaço reduzido e, muitas vezes, à…
As Coifas Eletrostáticas Arwek são perfeitas para cozinhas onde não é possível ter tubulações para saída externa.Seu filtro eletrostático retira a gordura e o odor e devolve o ar purificado…
1. INTRODUÇÃO A qualidade do ambiente de trabalho e a segurança alimentar em estabelecimentos de alimentação, como bares e restaurantes, dependem da correta implementação de sistemas de ventilação e exaustão.…
Implementar um sistema de proteção contra incêndios para cozinhas industriais é essencial para garantir a segurança de funcionários, clientes e do próprio estabelecimento. Além de ser uma exigência legal, esse…
Quando se trata de escolher a coifa ideal para a sua cozinha, é importante entender as diferenças entre os tipos disponíveis no mercado. As coifas são essenciais para garantir um…
Qualidade do Ar Interior em Ambientes Climatizados: O que mudou com a NBR 17.037? A qualidade do ar interior em ambientes climatizados artificialmente, especialmente em locais de uso público e…
DEFUMADOR HEXAGONAL Com esse acessório, seu churrasco ganhará ogostinho de defumado e os resultados serãoótimos! Seu churrasco ficará com um sabor incrível! A defumação terá maior duração, pois as lascasde…
Você já ouviu falar sobre água hidrogenada e ozonizada? Ambas têm propriedades distintas que podem afetar diretamente a sua saúde. Vamos explorar mais sobre a água Kangen, uma opção que…