Em apartamentos Studio, cozinhas integradas e ambientes onde não é possível instalar dutos de exaustão até a área externa, surge uma dúvida comum: qual equipamento escolher, coifa, depurador ou exaustor?
A resposta depende das características do ambiente, da frequência de uso da cozinha e do nível de desempenho desejado na remoção de fumaça, gordura e odores.
Como Funciona um Depurador de Ar?
O depurador é um equipamento projetado para cozinhas que não possuem saída de ar externa. Seu funcionamento consiste na captação do ar contaminado por vapores e partículas de gordura, que passam por sistemas de filtragem antes de serem devolvidos ao ambiente.
A tecnologia de ionização eletrostática utilizada pela Hayashi Brasil potencializa a retenção de partículas de gordura e auxilia na redução de odores, proporcionando maior eficiência na purificação do ar.
Principais Vantagens do Depurador
- Não necessita de dutos externos;
- Instalação rápida e econômica;
- Ideal para apartamentos Studio;
- Redução de odores e partículas de gordura;
- Menor impacto na estrutura da edificação;
- Design compacto e moderno.
Como Funciona uma Coifa?
A coifa é responsável pela captação dos vapores gerados durante o preparo dos alimentos. Dependendo do projeto, pode operar em modo exaustão ou depuração.
No modo exaustão, o ar é conduzido para fora do ambiente através de dutos. Já no modo depurador, o ar passa por sistemas de filtragem e retorna ao ambiente tratado.
Tipos de Coifas
- Coifa de Parede: Instalada diretamente na parede sobre o fogão ou cooktop.
- Coifa de Ilha: Indicada para cozinhas com ilha central, sendo suspensa no teto.
- Coifa Embutida: Integrada ao mobiliário, oferecendo um visual discreto e elegante.
- Coifa de Teto: Instalada diretamente no forro, ideal para projetos contemporâneos.
Diversos Modelos
Para combinar com a sua cozinha
Coifa e Depurador de Ilha Inox Modelo Esfera
- Vazão: 700 m³/h
- Filtro metálico lavável
- Funcionamento silencioso
- Modo depurador e exaustor
Coifa de Parede Eletrostática Modelo Centrix
- Iluminação LED eficiente
- Sistema de dupla filtragem
- Operação em modo depurador ou exaustor
Depurador de Ar Slim Modelo Curvilínea
- Baixo consumo: 0,11 kWh
- Elimina fumaça e gordura
- Filtro lavável
Coifa alta vazão Modelo Ágata
- Sucção: até 700 m³/h
- Dupla filtragem (alumínio + filtragem)
- Design sofisticado
- Altura regulável
Coifa Piramidal de Inox Modelo Arcadia
- Dupla filtragem
- Pode ser utilizada como depurador ou exaustor
- Iluminação em LED
- Filtros laváveis em alumínio
- Acompanha kit de instalação completo
- Ideal para fogões de 5 a 6 bocas
- Disponíveis para parede ou ilha
- Altura regulável
Coifa em Vidro Modelo Sunshine Glass
- Funcionamento silencioso
- Iluminação LED
- Design moderno
- Acompanha kit de instalação
- Função exaustor e depurador
- Disponíveis para parede ou ilha
- Altura regulável
Modelo Sunshine Inox
- Sucção de até 700 m³/h (exaustor)
- Dupla filtragem
- Iluminação LED
- Design em vidro e inox
- Altura regulável
O Que é um Exaustor?
O exaustor é um sistema destinado à remoção do ar contaminado para o ambiente externo. É a solução mais eficiente quando existe a possibilidade de instalação de dutos.
Seu funcionamento promove a retirada da fumaça, gordura e odores diretamente para fora da edificação, garantindo excelente renovação de ar.
Quando Utilizar um Exaustor?
- Cozinhas de uso intenso;
- Áreas gourmet;
- Restaurantes;
- Apartamentos com infraestrutura para dutos;
- Ambientes com elevada geração de fumaça.
Tecnologia de Ionização Eletrostática Hayashi Brasil
A tecnologia de ionização eletrostática desenvolvida pela Hayashi Brasil representa uma evolução nos sistemas de depuração e exaustão de cozinhas.
O processo atua na captura de partículas de gordura suspensas no ar por meio de cargas eletrostáticas, aumentando significativamente a eficiência da filtragem e contribuindo para a redução de odores.
Entre seus benefícios destacam-se:
- Alta eficiência na retenção de gordura;
- Redução de odores;
- Menor necessidade de manutenção dos ambientes;
- Proteção de móveis e eletrodomésticos;
- Maior conforto para os usuários.
Qual a Melhor Opção para sua Cozinha?
Cozinhas Sem Saída de Ar
Para apartamentos Studio e cozinhas onde a instalação de dutos não é possível, o depurador com tecnologia de ionização eletrostática é uma solução prática e eficiente.
Cozinhas com Possibilidade de Dutos
Quando existe viabilidade técnica para instalação de dutos externos, a coifa em modo exaustão ou o exaustor oferecem o melhor desempenho na remoção de fumaça e odores.
Conclusão
A escolha entre coifa, depurador e exaustor deve considerar as características da cozinha, a infraestrutura disponível e o nível de eficiência desejado.
Com as soluções da Hayashi Brasil, é possível obter excelente desempenho na remoção de gordura, fumaça e odores, mesmo em cozinhas sem saída de ar externa, garantindo mais conforto, higiene e qualidade do ar para o ambiente.
