Sistema Jet Blocker / Make-up Air

O sistema de exaustão e ventilação deve contar com a reposição do ar
exaurido, sendo essencial para Cozinhas Profissionais e Ambientes Confinados.

O Módulo de Compensação de Ar Jet Blocker Hayashi é projetado para ser integrado a captores, oferecendo duas opções versáteis: tratar o ar externo para insuflação ou recircular o ar interno (make-up air). Ele injeta o ar através de uma cortina perimetral, otimizando significativamente a eficiência do sistema de exaustão.

Aplicação

Sistema incluso em várias Coifas da Arwek que melhora ainda mais o controle sobre o cheiro e fumaça que emanam das churrasqueiras.

Características:

Ele cria  uma CORTINA DE AR que impede o vapor e a fuligem de escapar da área do preparo de alimento.